Walliser Abend im Quartier 5, Zürich

Die Walliser Kellerei Cave du Chevalier Bayard aus Varen ist im Restaurant Quartier5 in Zürich zu Gast und lädt zu einer Weindegustation mit ausgewählten Walliser Weinen aus dem eigenen Keller. Dazu gibt es kulinarische Spezialitäten aus dem Wallis. Das Familienweingut im Landschaftspark Pfyn-Finges führt 25 Qualitätsweine, bewirtschaftet seine Reben seit 2014 nach biologischen Richtlinien und vergärt wenn möglich spontan.