La Fête de la Taille

Quando le viti si risvegliano, le giovani viticoltrici e i giovani viticoltori di Chamoson invitano a una giornata in mezzo alla vigna. A una passeggiata tra i vigneti segue un'introduzione alla potatura, poi futuri maestri di cantina della scuola agricola di Châteauneuf presentano all'aperitivo i vini di Chamoson. Per concludere c'è un pasto rustico con zuppa contadina, formaggio d'alpe e salsiccia ai porri cotta nella vinaccia, accompagnato dai vini del villaggio.