Truffes et Vins de Chamoson

Nel giardino della chiesa di St-Pierre-de-Clages si tiene l'unico mercato del tartufo del Vallese. Diversi cercatori di tartufi offrono tartufi svizzeri freschi e prodotti al tartufo, le cantine La Pleine Lune e Constantin-Comby servono vini di Chamoson e dalle 10.30 Jean-Paul Carruzzo commenta gli abbinamenti tra vino e tartufo presso la Fondation l'Homme et le Vin. Completano il programma una dimostrazione di ricerca del tartufo con il cane, un'esposizione di funghi e diversi stand gastronomici con piatti al tartufo.