Barbaresco 9 Crus 10 ans après, buonvini Zürich

Dix ans après le grand millésime piémontais 2016, buonvini ouvre les neuf Barbaresco Riserva 2016 des Produttori del Barbaresco pour les déguster en comparaison directe, d'Asili, Montefico et Montestefano à Rabajà et Rio Sordo, en passant par Muncagota, Ovello, Pajè et Pora. Comme les neuf crus sont vinifiés selon la même méthode, le sol, l'exposition et le microclimat de chaque lieu-dit ressortent avec une netteté particulière. Le sommelier et spécialiste du Barbaresco Nicola Mattana anime la masterclass, accompagnée d'un apéro riche.