Wine & Dine Club Baur au Lac, Bindella

Im Club Baur au Lac in Zürich präsentiert Rudi Bindella an einem Abend im Zeichen italienischer Weinkultur Crus aus dem Familienweingut Vallocaia in Montepulciano und aus Vergaia in Bibbona. Als Höhepunkt stellen die Conti Alberto und Alessandro Tasca ihren neuen sizilianischen Spitzenwein Lucio Pensiero vor, zum Finale wird Ornellaia eingeschenkt. Dazu serviert das Haus ein 4-Gänge-Menü der italienischen Küche mit Madeleine, Wasser und Kaffee, der Dresscode lautet elegante Abendgarderobe.