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Les Bulles
Prossimo eventoGrande degustazione annuale di champagne 2026, Les Bulles Zürich
venerdì, 13.11.2026 a Zürich
Da Les Bulles tutto ruota attorno allo champagne di vignaioli, lontano dalle grandi marche. La casa zurighese è stata fondata da quattro soci, tra cui l'esperto di champagne Dominik Betschart e Dirk Hany, comproprietario del Bar am Wasser. Les Bulles collabora in esclusiva con vignaiole e vignaioli della Champagne, per lo più in regime biologico o biodinamico. In una cantina di 300 anni al Hirschengraben 20 si trova un bar di champagne e ostriche con oltre 130 champagne e vini in carta, oltre a numerosi eventi.