Verticale de Petite Arvine : 6 millésimes avec Sarah

Nella cantina di Martigny-Croix l'enologa Sarah Besse fa degustare sei annate di Petite Arvine, un vitigno emblematico del Vallese. In una verticale nel bicchiere c'è lo stesso vino di diverse annate, così si vede come ogni annata sia segnata dal clima dell'anno e dalle scelte del vignaiolo e come il vino evolva nel tempo in bottiglia. La serata dura circa un'ora e mezza, i posti sono limitati.