Rioja classico vs moderno

Informazioni sull'evento

Degustazione comparativa di due stili di Rioja, il classico Coto Mayor invecchiato in botte di El Coto de Rioja incontra il moderno Bideona, incentrato sul terroir, della Rioja Alavesa. L'attenzione è rivolta alle differenze nell'uso del legno, nell'affinamento e nel carattere regionale.

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