Atelier I grandi vini della Germania

L'Académie du Vin dedica ai grandi vini della Germania questa serata alla Hotelfachschule Zürich, con vini esclusivi dai ripidi vigneti della Mosella, del Reno e della Nahe. Nel bicchiere c'è tutta la gamma, dal fresco vino della tenuta ai Grosses Gewächs del VDP fino ai vini dolci della categoria Prädikat, con vitigni classici come Riesling, Weissburgunder, Silvaner e Spätburgunder. Il partner principale è Gerstl Weinselektionen, e la serata inizia con un aperitivo.