Workshop sui paesaggi svizzeri del vino e del formaggio

Il workshop di due ore di Pur Jus Education allo Zürcherhof accompagna nel mondo dei vini e dei formaggi svizzeri. Insieme si scopre quali abbinamenti funzionano davvero, che si tratti di vino rosso, bianco, dolce o spumante con il formaggio, con nozioni di base sulla produzione del formaggio e sulle sfumature stilistiche dei vini. La serata si svolge in tedesco in collaborazione con Silvia Zuberbühler (WSET Diploma).