Weingut Höcklistein
Prochain événementGrande dégustation de l'Avent de Höcklistein
Le Weingut Höcklistein se trouve sur le haut lac de Zurich, à Rapperswil-Jona, sur un coteau escarpé orienté au sud où l'on cultive la vigne depuis des siècles. Comme le Weingut Schmidheiny à Heerbrugg, Cuvaison en Californie et Finca Decero en Argentine, il fait partie des domaines de Thomas Schmidheiny, et sa fille Lisa Schmidheiny représente la cinquième génération de la famille dans la viticulture. Le vignoble compte du Räuschling, du Pinot Noir, du Chardonnay, du Sauvignon Blanc, du Merlot et du Johanniter, dont est issu le vin mousseux Ufergold, les vins étant élevés comme vins de tradition, vins du domaine et vins de parcelle. Au Wein & Sein, à la Zürcherstrasse 275, des bouteilles attendent d'être dégustées, auxquelles s'ajoutent un lounge à vin, des apéros after-work et les dégustations de l'Avent.
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