Weinbauzentrum Wädenswil
Prochain événementDégustation de l'Avent 29.11.2026
Le Weinbauzentrum Wädenswil est en activité depuis le 1er janvier 2018 et poursuit plus de cent ans de recherche viticole à Wädenswil, où Hermann Müller-Thurgau a créé à la fin du XIXe siècle le cépage qui porte son nom. Sous la direction de Salome Schneider et Fabio Montalbano, il cultive environ 11 hectares de vignes à Wädenswil, sur la presqu'île d'Au et à Stäfa, mène des recherches avec Agroscope pour la branche viticole de Suisse alémanique et vend ses vins dans le Dreistand Shop. Parmi ses rendez-vous figurent la dégustation de l'Avent et la journée des caves ouvertes au Dreistand de la Schlossgass 8 à Wädenswil, une dégustation chaque lundi et l'Oenologietagung destinée aux professionnels.
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