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Franz-Josef Mathier
Prochain événementJournées de cave 2026, Franz-Josef Mathier Salgesch
vendredi, 27.11.2026 à Salgesch
La Franz-Josef Mathier AG à Salgesch est à la fois producteur de vin et commerce de vins, et remonte à 1950, lorsque Franz-Josef Mathier a commencé à vinifier ses propres raisins et des raisins achetés. Depuis 2006, Felizitas Mathier Benicchio dirige l'entreprise avec son mari Andrea Benicchio. Son père André Mathier a été en 1972 l'un des premiers vignerons du Valais à relancer la culture du Cornalin. Depuis 2022, l'exploitation porte le label Bourgeon Bio. Les dégustations à la cave sont possibles uniquement sur inscription préalable, et vers la fin novembre ont lieu les journées de cave accompagnées de musique.