Delinat

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Delinat est considéré comme le plus ancien négociant en vins bio d'Europe, fondé en 1980 par Karl Schefer en Suisse. Plus de 250 vins bio provenant d'une centaine de domaines familiaux dans huit pays européens arrivent dans les cinq dépôts de Bâle, Berne, Olten, Saint-Gall et Winterthour, ainsi que dans le bar à vins de Berne. Delinat a développé ses propres directives bio, plus strictes que le label EU-Bio, et exploite en Provence le domaine de recherche Château Duvivier consacré aux cépages résistants aux champignons. Dans ses dépôts et lors de voyages œnologiques, Delinat propose régulièrement des dégustations et des cours de vin.