La Fête de la Taille

Quand la vigne s'éveille, les jeunes vigneronnes et vignerons de Chamoson invitent à une journée au cœur du vignoble. Une balade à travers les vignes précède une initiation à la taille, puis de futurs maîtres de chai de l'École d'agriculture de Châteauneuf présentent les vins de Chamoson à l'apéritif. La journée se termine par un repas campagnard avec soupe paysanne, fromage d'alpage et saucisse aux poireaux cuite dans le marc, accompagné des vins du village.