Le domaine palatin Dr. Bürklin-Wolf, l'un des producteurs de riesling biodynamiques les plus importants d'Allemagne, accompagne un menu gastronomique de neuf rieslings des millésimes 2015 à 2024, issus de Wachenheim, Ruppertsberg et Deidesheim. Philipp Ozores Bürklin guide personnellement la soirée, le prix comprend le menu, l'eau minérale et le café.
Einstein St. Gallen, Berneggstrasse 2, 9000 St. Gallen
Itinérairejeudi, 27. août 2026, à 16:00 à 20:30.
Einstein St. Gallen, Berneggstrasse 2, 9000 St. Gallen (SG).
L'entrée coûte CHF 395.
