Soirée vins avec l'Enoteca PerTe, Hotel Reuti Hasliberg

À l'Hotel Reuti sur le Hasliberg, l'Enoteca PerTE présente des vins de son assortiment avec un menu de 6 plats accordé aux vins. Le flyer mentionne des vins du Tessin, du Piémont, de Toscane et de Vénétie, comme Colle d'Avra de Vinattieri, Pigato Via Maestra de Brangero, Pittoresco de la Pace, Durello Lessini Classico et Colpizzarda de dal Maso ainsi qu'un Amarone de Montecariano avec le fromage. Sont servis notamment une dorade royale sauce citron et thym, un consommé de faisan aux orecchiette et un médaillon de filet de bœuf sur risotto aux champignons.