Claudio Wirth

4 événements · St. Gallen

Chez Claudio Wirth, le plaisir commence par l'origine. Cuisinier de formation, il est venu au vin par le service et une formation WSET, chasse lui-même et attache de l'importance à la provenance et à la qualité des produits. À Saint-Gall, il réunit vin et cuisine dans ses propres événements, de la fête d'été à la fête du vin au Pfalzkeller.