Winemaker's Table Appenzeller Huus mit Hans Rhyner

Kellermeister Hans Rhyner öffnet für diesen Abend im Weinfass des Appenzeller Huus in Gonten seinen eigenen Keller mit erlesenen und gereiften Raritäten. Executive Chef Michael Gollenz kocht dazu sechs Gänge. Die Reihe Winemaker's Table bringt ausgewählte Winzer und Kellermeister an einen Tisch mit neun Gästen.