Caves Ouvertes de Noël, Cave Lips

Letzter von drei Abenden der traditionellen Caves Ouvertes de Noël bei der Cave Lips in Leytron, kurz vor den Festtagen. Im Keller an der Rouatope, mitten in den Obstgärten, lassen sich die Weine des Familienbetriebs probieren und gleich als Geschenk oder für die eigene Festtafel mitnehmen. Önologin Aïda führt die Kellerei in dritter Generation an der Seite ihres Vaters, das Sortiment umfasst 17 Rebsorten, alle Weine tragen die Appellation AOC Valais.