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Les Bulles
Nächstes EventGrosse Champagner Jahresdegustation 2026, Les Bulles Zürich
Freitag, 13.11.2026 in Zürich
Bei Les Bulles dreht sich alles um Winzerchampagner abseits der grossen Marken. Gegründet haben das Zürcher Haus vier Partner, darunter Champagner-Kenner Dominik Betschart und Dirk Hany, Mitinhaber der Bar am Wasser. Les Bulles arbeitet exklusiv mit Winzerinnen und Winzern aus der Champagne zusammen, die meisten davon biologisch oder biodynamisch. Im 300 Jahre alten Keller am Hirschengraben 20 gibt es eine Champagner- und Austernbar mit über 130 Champagnern und Weinen auf der Karte, dazu zahlreiche Events.