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BioVino
1 Event · Lausanne
Was als BioVino startete, heisst mittlerweile BioSaveurs und bleibt doch beim Kern: ein Salon ganz für Schweizer Bio-, biodynamische und Naturweine. Rund 60 Winzerinnen und Feinkost-Anbieter aus allen Schweizer Weinregionen zeigen im Espace Amaretto in Lausanne ihre Produkte, immer nach dem Prinzip hundert Prozent Bio und hundert Prozent Schweiz. Neben Verkostungen und Direktverkauf gehören Kochworkshops und eine grosse Tavolata am Samstagmittag zum Programm. 2026 findet der Salon am 20. und 21. November statt, mit gemütlicher, genussvoller Atmosphäre für alle, die Schweizer Bio-Terroirs entdecken wollen.