
about CHAMPAGNE
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Hinter about CHAMPAGNE steht Peter Jauch, Buchautor, Journalist und Champagner-Experte, für den Champagner immer zuerst Wein ist. Er schreibt für Medien wie BILANZ, Handelszeitung und finews über Genuss, bewertet Schaumweine in Jurys und hat ein Lesebuch über Champagner veröffentlicht. Seit 2018 führt er Tastings, Dinners und Erlebnisformate in der Schweiz und in Deutschland. In der wineBANK Zürich verkostet er an geführten Abenden neun Champagner zu einem Thema, mit dem Champagne Sunday bringt er zusammen mit lokalen Partnern Champagnerhäuser und Winzer in ausgewählte Hotels in Lausanne, München und Berlin. Dazu kommen Tastings für Kundenanlässe, Food Pairings mit Köchen und Gruppenreisen in die Champagne.